Può un uovo entrare in una bottiglia?

La risposta a questa domanda è: certo che può farlo. Avete presente l’esperimento delle Mentos nella Coca Cola? In rete esistono decine di esperimenti simili che, con oggetti semplici e di uso quotidiano, spiegano alcune reazioni chimiche particolari. L’uovo “magico” capace di entrare in una bottiglia di vetro dal collo del diametro più piccolo è uno di questi esperimenti. Se volete provarci anche voi, ecco come fare per riuscirci. E anche la spiegazione scientifica e chimica che sta dietro alla magia dell’uovo che entra nella bottiglia senza rompersi.
Comincia l’esperimento. Basta sciacquare con cura una bottiglia di vetro, asciugarla e ungere il collo con dell’acqua o dell’olio. Prendete dei pezzi di carta, date loro fuoco con un fiammifero e metteteli nella bottiglia. Posizionate subito l’uovo sul collo della bottiglia e non crederete ai vostri occhi: l’uovo scivola lentamente all’interno della bottiglia senza neanche rompersi o ammaccarsi. Semplice no?
Ecco allora la spiegazione tecnica. Le molecole d’aria presenti nella bottiglia, una volte esposte al calore tendono a salire fuori dal contenitore, dando dei colpetti all’uovo. Quando le fiamme si spengono, le molecole creano il cosiddetto “vuoto parziale”, che permette all’uovo di scivolare nella bottiglia senza rompersi. Più facile a farsi che a dirsi!
Mar 19/09/2006 da Patrizia Chimera





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