Polemiche contro il foie gras servito a Disneyland

Da sempre la Disney ci ha abituato ad affezionarci ad animale di ogni tipo dalle sembianze e dalle movenze umane. E’ stato così per i topolini di Cenerentola, per il topo Mickey Mouse e per il papero Donald Duck. E poi scopriamo che, nei ristoranti dei parchi tematici della Disney, servono patè di fois gras. Senza nulla togliere a questa pietanza (anche se, sul modo di prepararla, ci sarebbe da ridire qualcosa), non fa strano mangiarsi il cugino di Paperino?
La protesta arriva dagli ambientalisti, che hanno scoperto che a Disneyland Paris nei vari ristoranti del parco servono proprio piatti di fois gras. Le associazioni, tra cui la nostra Lega Antivivisezione, contestano che il metodo per ottenere questa pietanza, prelibata in Francia e nell’Europa centrale, è molto crudele verso i poveri animali. Non ha molto senso osannare un papero finto e poi mangiarsi una cugina oca vera, che per arrivare in quel piatto ha sofferto le pene dell’inferno.
Su internet è anche spuntato un video in cui le povere oche vanno incontro alla loro morte a bordo di un trenino delle montagne russe. E non pensiate che quello che vedete nel video sia tanto lontano dalla realtà . “E’ incredibile che proprio un’azienda che ha in anatre come Paperino e oche come suo cugino Ciccio, le star del parco divertimenti, poi li serva sotto forma di foie gras nei suoi ristoranti. Chiediamo agli italiani di non acquistare fegato d’oca o d’anatra, proprio nel periodo natalizio si riscontra la massima vendita di questi prodotti, e di preferire menu senza crudeltà ”.
Fonte | Corriere
Mar 18/12/2007 da Patrizia Chimera in Associazioni Animaliste






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