Nel Guinness dei Primati una pizza davvero costosa, con caviale

Ecco a voi la pizza da Guinness dei Primati, perché la più cara del mondo. Con questo nuovo gusto proposto a New York, presso la pizzeria Bellissima Pizza, non ci verrà più voglia di dire “vado a farmi una pizza con gli amici”, per gustarsi un piatto tipicamente italiano che, solitamente, non costa un’esagerazione. Pensate che per poter mangiare un piatto di questa pizza dovrete sborsare la bellezza di 690 euro: mica poco per un piatto che, in teoria, è prodotto con ingredienti “poveri”, che non costano tanto. Ma è proprio questo il punto: la pizza più cara del mondo ha degli ingredienti che non sono proprio poveri…

Dopo la pizza low cost di New York, ora la pizza luxury. Per gli amanti della Margherita, lasciate perdere: se quella è una pizza semplice, che ci fa gustare i sapori mediterranei di un piatto tipicamente italiano, quella proposta a New York è l’esatto opposto. Ingredienti decisamente poco semplici come il caviale, che è il “segreto” che fa lievitare non la pizza, ma il prezzo di un piatto mangiato in questa pizzeria.

Per 1000 dollari, ecco una pizza decisamente cara: è preparata con 4 tipi di caviale, che non sono proprio venduti a prezzo basso, aragosta e creme fraiche. Una pizza che non è fatta proprio per tutti. E non sto parlando del fatto che il caviale o si ama o si odia. Il fatto è che non tutti si possono permettere di spendere 1000 dollari per una pizza…

Chissà i pizzaioli napoletani, inventori della Margherita, come avranno preso questo stravolgimento di una ricetta che ha fatto la storia della nostra cucina nel mondo: chi l’ha assaggiata assicura che è anche buona. E ci mancherebbe pure che fosse cattiva: dopo aver speso così tanto, se fosse anche disgustosa sarebbe davvero una beffa, che segue il danno fatto al nostro portafoglio!