Nas sequestrano mozzarelle tedesche: diventano blu

Mozzarelle che diventano blu dopo aver aperto la confezione? Succede anche questo. I Nas di Torino, infatti, hanno fatto una scoperta davvero particolare, in seguito alla segnalazione di una signora che aveva filmato con il suo telefonino un fatto decisamente inquietante: aveva comprato delle mozzarelle, prodotte in Germania per una società italiana che le vendeva nel nostro paese. Una volta aperta la busta, però, il formaggio cambiava colore: da bianco diventava blu. I Nas hanno sequestrato settantamila mozzarelle, che venivano vendute nei discount del Nord Italia.

Il sequestro è avvenuto presso una piattaforma davvero molto importante della grande distribuzione, che poi riforniva i discount del nord. I carabinieri affermano che, dopo aver aperto la busta della mozzarella, avveniva un’”impressionante pigmentazione blu“. E non è la prima segnalazione di questo tipo che i Nas ricevono.

Il prodotto, dopo moltissime segnalazioni fatte dai clienti direttamente in sede, era già stato richiamato. Poi le denunce ai Nas, che sono intervenuti per sequestrare tutte le mozzarelle di questo tipo ancora in vendita sul mercato italiano.

Non si sa cosa succede al prodotto: perchè diventa blu? Al momento il prodotto si trova in analisi presso l’istituto zooprofilattico di Torino e il Centro antidoping del San Luigi Gonzaga di Orbassano.

Immagine da:
www.caseificiocontento.it.

Fonte | Corriere