Mozzarelle blu e mozzarelle a pois rossi: la nuova scoperta dei Nas

Qualche tempo fa, il caso delle mozzarelle blu rinvenute dai Nas a Torino e provincia aveva destato moltissima preoccupazione e molto allarme tra i consumatori: aprire un pacchetto di questo latticino e vederlo cambiare colore nel giro di pochi minuti, non e’ normale. Ma non crediate che il blu sia l’unico colore che potrebbe interessare una mozzarella che, solitamente, dovrebbe essere bianca, proprio come il latte di cui e’ fatta. A Livraga, nel lodigiano, una signora di 31 anni ha aperto una mozzarella, che non e’ diventata blu, ma da bianca e’ diventata a pois rossi…

Subito la donna, vedendo la mozzarella cambiare colore, ha chiamato la centrale operativa dei carabinieri di Codogno: la mozzarella era stata acquistata una settimana prima ed aveva tanti puntini e macchie rosse sulla sua superficie. Un’altra mozzarella acquistata insieme alla prima aveva lo stesso problema.

Il Nas di Cremona hanno campionato i due prodotti e sono sotto analisi presso l’Istituto Zooprofilattico di Lodi, il cui compito ora e’ quello di capire perche’ quelle mozzarelle hanno preso quel colore decisamente non naturale. Non si sa bene dove siano state acquistate, dal momento che il punto vendita dove si reca la famiglia non tratta quel prodotto.

Al momento non sono stati disposti sequestri, ma le verifiche continueranno per capire se si tratta di un caso isolato o se c’e’ da temere per altri prodotti del genere!

Fonte | Repubblica