McDonald’s: chef italiani contro il panino Ciociaria

McDonald’s ha appena lanciato il suo nuovo panino: da poco, infatti, in televisione passa lo spot del panino ciociaro, un sandwich che dovrebbe ricordare la tradiziona gastronomica di una parte del nostro paese. Ma i ristoratori frusinati insorgono: quel panino non contiene nulla delle nostre tradizioni culinarie.

Cos’e’ il panino ciociaro? E’ una focaccia che al suo interno contiene una cotoletta con formaggio fuso, oltre alla classica insalata e a del pomodoro. Piu’ le varie salse, che non mancano mai nei panini di McDonald’s. Ma cosa c’e’ della tradizione gastronomica ciociara in questo panino? I ristoratori, che la conoscono bene, dice che non c’entra nulla con la Ciociaria.

“Il panino tanto reclamizzato non ha nulla di ciociaro si tratta di una panfocaccia al rosmarimo con cotoletta di pollo condita con insalata e formaggio cremoso al bacon. Lo spot è stato realizzato da chi non sa neanche cosa sia la Ciociaria“, queste le parole di Massimo Roscia, un critico gastronomico, che insieme ad alcuni ristoratori del frusinate ha iniziato una battaglia contro il panino ciociaro di McDonald’s.

Ma non solo i ristoratori insorgono. Anche Francesco Scalia, assessore regionale del Lazio, promette battaglia: “Sto pensando di proporre un esposto all’AutoritĂ  garante della concorrenza e del mercato per segnalare la pubblicitĂ  ingannevole che la Mc Donald’s sta facendo con il cosidetto panino ciociaro“.

Dal canto suo McDonald’s Italia si dice “molto dispiaciuta che la campagna pubblicitaria del panino Ciociaro abbia urtato la sensibilitĂ  di alcune personalitĂ  del Frusinate, terra verso la quale abbiamo il massimo rispetto. Lo spot non intendeva assolutamente rappresentare in maniera poco rispettosa questi territori, i suoi abitanti e le loro tradizioni. Ma, se così è stato percepito, ce ne scusiamo con tutti coloro che se ne sono sentiti offesi“.

Effettivamente quel panino con la Ciociaria non c’entra un granche’: se non fosse per la voce di sottofondo, che, insieme al resto, rappresenta uno stereotipo che ai veri ciociari proprio non piace. McDonald’s fara’ marcia indietro? Puo’ sempre cambiare nome al panino: potrebbe chiamarlo ad esempio cotolettaccia, dall’unione tra la cotoletta e la focaccia, o focoletta… Che ne dite?

Nel video qui sopra la pubblicita’ del panino ciociaro di McDonald’s.

Fonte | Il Tempo