Ma di chi ci dobbiamo fidare?
Le ricerche “scientifiche” spesso sono finanziate e pilotate dalle industrie.
Vien davvero voglia di mandare tutti al diavolo e fare ciò che l’istinto ci suggerisce

Ma che cavolo state dicendo?? Scusate ma quando qualcuno riporta una “ricerca”…senza nemmeno dire chi l’ha fatta, su cosa, quando, come, senza riportare la documentazione…
..e soprattutto sparando questa str….te..
beh allora non ci vedo più!
Riporto:”…mangiare cibi biologici fa bene all’ambiente, non alla salute: dal punto di vista organolettico sono esattamente identici a quelli indus****li”..ma cosa cavolo state dicendo??
I polli che mangio io, quelli miei (biologici al 3000 per cento perché li allevo io!!) sono un milione di volte più buoni, non sono trattati con vaccini, medicine, mangimi strani…è come dire che mangiare il veleno fa bene!!
Ma non sparate scemate!!
E poi…:”è anche vero che dal punto di vista dei grassi e degli zuccheri usano gli stessi tipi usati dalle industrie: sono infatti pieni di olio di palma e di cocco”
…ma dove li prendete voi i cibi biologici…al mercato nero cinese???
Quale olio di palma d’egitto??
Casomai olio extra vergine d’oliva. Sui prodotti indus****li c’è l’olio di palma e di cocco..altro che quelli biologici!!

E ancora:”…Quindi scegliere di nutrirsi di alimenti biologici può avere ragioni ambientali, religiose, etiche, ma non salutistiche.”
…beh, il ragionamento fila come se uno dicesse che buttarsi con una nave spaziale sul sole fa bene alla salute!

Ma per favore!!!

Ho sentito che a Bologna, Urbino .. Napoli.. si terranno delle fiere dove non vi sono banchetti della frutta ma… stand fieristici dove si possono assaggiare un sacco di leccornie… farsi massaggiare in mille modi, e tecniche di ogni tipo con alla base il rispetto non solo dell’ambiente e dell’uomo ma anche del portafoglio…
Ci andiamo insieme Elia ?

Quello dei prodotti biologici è solamente un business come un’ altro, neanch’ io ci vedo differenza con i prodotti indus****li, tanto ormai è tutto irrimediabilmente inquinato, dall’ aria che respiriamo ai terreni dove vengono coltivati questi tanto reclamati prodotti biologici che secondo me di biologico hanno ben poco e invece servono solamente a spillare un sacco di soldi alle persone che li comprano e ci credono, anche i prodotti biologici sono inquinati, forse un pò meno rispetto a quelli indus****li ma sempre nocivi sono, quindi niente illusioni di rinsavire mangiando biologico, tanto non cambia niente.

Abbiamo inserito la fonte della ricerca: è Altroconsumo ed è stata riportata dall’Espresso.

onde evitare sterili polemiche da cui è difficile uscirne, soprattutto con chi ha difficolta a mettere da parte pregiudizi probabilmente molto radicati e che vede soltanto un business anziche una passione a coltivare e produrre in modo genuino ( come se non fosse possibile !!!), io la chiudo qui asserendo a gran voce che PREFERISCO IL MENO PEGGIO.

Ormai di non inquinato non c’è più niente,o il nostro organismo si abitua o muore.Anche se uno produce da solo le proprie cose,senza usare cose chimiche,non serve a niente…perchè comunque se il vicino le usa,purtroppo nell’aria e nell’acqua vanno comunque….Quindi mangiamo ciò che ci pare,tanto il mal di pancia arriva comunque…

Non capisco quale sia il tuo problema Elia, nessuno sta criticando il modo in cui tu allevi le tue gallinelle. Prima di sbottare indignato, prova a cliccare su Repubblica e vedrai comparire l’articolo. Almeno è quello che ho fatto io, per vedere l’articolo intero. Per quanto riguarda gli alimenti denominati biologici è vero che contengono olio di palma ed affini, te lo garantisco, perchè avendo problemi di allergia sono costretta a guardare tutte le etichette con gli ingredienti. Oh, un’altra cosa: guarda il link di cosa significa “alimentazione biologica” prima di sparare cavolate.

mi fanno davvero ridere tutti questi cosiddetti salutisti. Come se i pesticidi del vicino o l’inquinamento dell’aria non intaccassero i loro campi.

sempre meno che spruzzarglieli direttamente !

ma ce li hanno lo stesso.

Per “Opel corsa”:
“Quello dei prodotti biologici è solamente un business come un’ altro, neanch’ io ci vedo differenza con i prodotti indus****li, tanto ormai è tutto irrimediabilmente inquinato, dall’ aria che respiriamo ai terreni dove vengono coltivati questi tanto reclamati prodotti biologici che secondo me di biologico hanno ben poco e invece servono solamente a spillare un sacco di soldi alle persone che li comprano e ci credono”

Son d’accordo sul fatto che i prodotti biologici che si comprano al supermercato sono, a meno che non si conosca il produttore (nome e cognome e magari non si va a vedere dove abita!!) pressapoco uguali agli altri.
E’ che la notizia, detta così, fa pensare che se uno invece di mangiare le schifezze del supermercato si mangia le sue cose biologiche (e per biologico intendo i polli del proprio cortile, la verdura del proprio orto etc..etc..) sia la stessa cosa…e allora qui non ci sto!!

Per Raphael (hai un bel nome sai?):
hai scritto:”Non capisco quale sia il tuo problema Elia, nessuno sta criticando il modo in cui tu allevi le tue gallinelle”…
..e infatti io non mi sono mica lamentato di questa cosa, ci mancherebbe che venissero a rompermi le scatole anche per quello..sarebbe il colmo!!
e poi ancora…”Per quanto riguarda gli alimenti denominati biologici è vero che contengono olio di palma ed affini, te lo garantisco, perchè avendo problemi di allergia sono costretta a guardare tutte le etichette con gli ingredienti. Oh, un’altra cosa: guarda il link di cosa significa “alimentazione biologica” prima di sparare cavolate.

…ecco il link l’avevo già visto e se tu mi dici che gli alimenti biologici contengono olio di palma..vuol dire che non sai cosa vuole dire mangiare biologico. Se poi per biologico ti rifai ad una definizione fuorviante che è quella proposta dai supermercati e dalla pubblicità che si vede sulle etichette..non è un mio problema!

Per Reika:”mi fanno davvero ridere tutti questi cosiddetti salutisti. Come se i pesticidi del vicino o l’inquinamento dell’aria non intaccassero i loro campi”

Allora va bene Reika, domani andrò a buttare nel mio campo, quello che confina con il tuo, una tonnellata di DDT, così visto che tanto impegnarsi per un ambiente più pulito non serve a niente almeno mi levo la soddisfazione di farti respirare una nube tossica!!
…ovviamente questa era solo una provocazione, anch’io sono un pessimista del tuo stesso calibro. Però se posso fare qualcosa per migliorare il mondo in cui vivo almeno ci provo!!!

E’ passata quasi una settimana dall’ultimo intervento, ma visto che insieme è passato anche il SANA (fiera a Bologna sul “naturale”) e per strada (ad alcuni mercati locali) ho sentito la gente riusare il titolo de L’Espresso per spare contro il bio, ci tengo a non abbandonare l’argomento.
L’associazione che rappresento ha dato via ad un’azione legale contro L’Espresso per la sua copertina (i dettagli li trovate sul nostro sito http://www.ctpb.it). Prima i chiamare l’avvocato abbiamo provato a richiedere un “diritto di replica” ma nessuna risposta.
Questa è l’informazione che ci danno.

Grazie Elia, Aphrael è il nome di una da nei libri di David Eddings.

…intanto mangiando cibi biologici almeno non si ingurgitano residui di pesticidi (e ti par poco?). Che a volte si bari e che vengano usati gli stessi ingredienti (persino margarine idrogenate ed estrusi ricavati per mezzo di procedimenti chimici allucinanti!) purtroppo è vero!
Ti assicuro cmq che un uovo di campagna NON HA LO STESSO ODORE, GUSTO, CONSISTENZA di uno indus****le!!!

grazie “anonimo”, c’è ancora una enorme ignoranza su come il cibo viene prodotto, su quali sono le differenze tra i vari metodi produttivi, su cosa sono i diversi bollini di “qualità”. Per questo ti ringrazio per aver riaperto questo argomento, non se ne parla mai abbastanza.

Stavo cercando notizie sull’argomento e sono incappata in questo pagina.
In realtà nello specifico cercavo la stessa dichiarazione o simile che appare sul “metro” di milano di lunedì 16 febbraio. Giornale che ho tra le mani..e riporta una breve intervista ad Aldo Tamassia presidente di Fruttunion.
Il presidente afferma:”studi scientifici affermano che i prodotti biologici presentano maggior tossicità. Non c’è ragione quindi di lasciare le coltivazioni tradizionali”
MAGGIORE TOSSICITà??.
Ho letto in giro che sempre alcuni studi affermano che sia più probabile contrarre salmonella o ceppi resistenti di escherichia coli…a parte che vorrei venissero citati questi benedetti studi! E poi mi piacerebbe approfondire..perché così a naso mi sembra un po’ eccessivo….no?!