Guinness dei Primati: la pepata di cozze piu’ grande

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La pepata di cozze e’ entrata nel Guinness dei Primati. Qualche settimana fa, infatti, la citta’ di Taranto ha deciso di prendersi un primato davvero particolare, detenuto dalla citta’ francese di St-Pierre-sur-Mer dal 2003: e’ cosi’ ha realizzato la pepata di cozze piu’ grande del mondo. L’Italia batte la Francia…

Taranto e’ entrata nel Guinness dei Primati grazie a questo piatto: nella citta’ italiana, infatti, e’ stata preparata una pepata di cozze di 3692 chilogrammi. Presso il Centro Commerciale Mongolfiera, per volonta’ di Coop Estense, ci siamo presi questa piccola soddisfazione sui rivali francesi. E poi il record per una pepata di cozze e’ giusto che spetti all’Italia, no?

Il record della pepata di cozze e’ stato cosi’ inserito nel Guinness dei Primati. Anche se per realizzarlo, ovviamente, ci sono volute molte mani. E molti ingredienti: si parla di 750 teste d’aglio, un piatto di 30 metri quadri, due padellone giganti e 25 gazebo per la distribuzione. Perche’ poi, ovviamente, tutti l’hanno mangiata. Chissa’ se era anche buona…:D

Immagini prese da:
www.distretto2110.org
www.pizzeriavarenne.com
www.altacucinasociety.com.

Fonte | Il Grecale