Frutta Snack: il Ministero della Salute promuove il mangiar sano
I giovani non mangiano in modo sano. I loro pasti sono ricchi di cibi poco nutrienti, molto grassi e che non fanno certo bene alla salute e alla crescita. Cosa fare allora per educare i teenager ad una corretta alimentazione? Ci pensa il Ministero della Salute, con una nuova inziativa volta proprio ad insegnare ai giovani, e non solo, come si può mangiar sano. Ecco a voi il programma di Frutta Snack.
Quando si parla di cattiva alimentazione solitamente si additano gli snack, le merendine, i pericolosissimi fuori-pasto e i fast-food, veri e propri attentatori della nostra salute. E la crescente obesità che colpisce nel nostro paese i teenager è un allarme al quale non si può rimanere indifferenti. Frutta Snack è un progetto del Ministero della Salute e di quello della Pubblica Istruzione che sostituirà nei distributori automatici di 80 scuole superiori gli snack classici e ipercalorici con frutta fresca, sicuramente più salutare.
All’inizio saranno coinvolte scuole di Bologna, Roma e Bari. “Ben venga questa iniziativa volta a contrastare un’obesità sempre più dilagante e a insegnare ai giovani a mangiare in maniera sana e corretta. Non è solo un discorso di contrasto alle merendine, che in alcuni casi hanno anche contenuti calorici relativamente bassi; è un discorso che riguarda l’educazione al giusto spuntino, ovvero a break ipocalorici e dalle sane caratteristiche nutrizionali. La frutta è in questo senso ideale, ha sali minerali, vitamine ed acqua. Bene anche lo yogurt che contiene calcio. Il mio augurio é che queste iniziative si diffondano sempre di più favorendo un corretto stile di vita”. Questo il commento di Silvia Migliaccio, nutrizionista dell’Università La Sapienza di Roma.
Fonte | Ansa
Dom 30/09/2007 da Patrizia Chimera in Frutta Snack, Ministero Della Salute, Ministero Istruzione, Obesita
