Amanti del buon vino, prima di leggere questa notizia sedetevi. Secondo uno studio realizzato dall’università di Firenze e diffuso dall’agenzia Winenews, per colpa del cambiamento climatico molti dei vini più prelibati e apprezzati del nostro paese rischiano l’estinzione. Ad essere in serio pericolo di vita ci sarebbero il Brunello di Montalcino, il Chianti Classico e il Nobile di Montepulciano.

A causa dei cambiamenti del clima, presto potrebbero sparire le condizioni necessarie che caratterizzano le zone di produzione di questi vini tanto apprezzati. I risultati dello studio “Effetto della variabilità meteoclimatica sulla qualità dei vini” non sono molto incoraggianti. Tutta colpa del global warming, il surriscaldamento della terra, che presto potrebbe avere gravi conseguenze in molti campi della nostra vita. “Già oggi in alcune zone del Veneto tradizionalmente votate alla produzione di vini da tavola si registrano condizioni climatiche che sarebbero più adatte alla produzione di vini da dessert, un po’ sul modello del Marsala”.

Questo ragionamento, ovviamente, non vale solamente per i vini sopracitati, ma per la produzione vinicola in genere e anche per le coltivazioni di molti altri prodotti.

Fonte | Corriere