Caffè più caro? Colpa delle piogge in Colombia

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Se questa mattina avete noto che il caffè preso nel solito bar vi è costato un po’ di più, non ve la prendete con il barista: non è colpa sua se in Colombia piove. Le abbondanti piogge, infatti, hanno determinato un aumento del prezzo del caffè.

Il clima di questo periodo non ha certo aiutato le piantagioni colombiane di caffè, che negli ultimi anni erano riuscite a tenere i prezzi dei chicchi molto contenuti. Ma adesso dobbiamo aspettarci dei rincari, per colpa delle piogge cadute. Ma anche l’offerta di altri paesi, come il Vietnam e il Brasile, sembra essere calata di molto.

A New York il prezzo della qualità arabica, la migliore, è già aumentato del 15 per cento. E presto, secondo gli analisti, i rincari potrebbero anche arrivare nel nostro paese, dove una buona tazza di caffè non deve mai mancare.

Se pensiamo che nel nostro paese l’85 per cento della popolazione bene il caffè, in media tre tazzine al giorno per un consumo di 6 milioni di sacchi di caffè da 60 chili ogni anno, i numeri sono presto serviti.

Insomma, non stupitevi se il caffè potrà costare un po’ più caro: potremo sempre prenderne una tazza in meno, per far quadrare i conti in tasca!

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Fonte | La Stampa