Acqua del rubinetto al ristorante: insorgono i consumatori
In tempi in cui si parla tanto di acqua del rubinetto e acqua in bottiglia, di cosa e’ meglio bere per la nostra salute e anche per le nostre tasche, ecco che questa storia che ci arriva da Castel Bolognese puo’ far riflettere.
Il gestore di un ristorante e’ stato denunciato dall’Arco, l’associazione dei consumatori, per non aver servito acqua del rubinetto ad un cliente che piu’ volte l’aveva richiesta. Il titolare del locale si e’ rifiutato di servirla utilizzando come scusa quella della cattiva qualita’ dell’acqua che usciva dal suo rubinetto. Anche se quella stessa acqua veniva utilizzata in cucina per vari usi.
L’Arco ci tiene a precisare che, se l’acqua e’ potabile e sicura, deve essere servita in tavola: e’ obbligatorio in questo caso servire acqua del rubinetto, che solitamente e’ compresa nel prezzo del coperto e comunque ha costi inferiori a quella servita in bottiglia. In caso contrario, se in una cucina di un ristorante arriva acqua cattiva, non a norma e non idonea, l’erogazione, per legge, deve essere sospesa.
Grazie al nostro lettore che ci ha segnalato la news!
Fonte | Arco Consumatori
Ven 01/08/2008 da Patrizia Chimera in Acqua, Ristorante







